寒食時節雨紛飛，春風楊柳映翠微

目錄01：寒食節的起源02：寒食節風俗03：寒食節飲食04：寒食節相關詩詞

01寒食節的起源

相傳此俗源于紀念春秋時晉國介子推當時介子推與晉文公重耳流亡列國，割股（即大腿）肉供文公充饑。文公復國后，子推不求利祿，與母歸隱綿山。文公焚山以求之，子推堅決不出山，和他的母親一起抱樹而死。文公葬其尸于綿山，修祠立廟，并下令于子推焚死之日禁火寒食，以寄哀思，后相沿成俗。中國過往的春祭都在寒食節，直到后來改為清明節。

寒食節禁火習俗的起源與介子推無關但后人多所考證，寒食節禁火習俗的起源與介子推無關。介子推割股的史實也存在爭議。寒食節的真正起源，是源于古代的鉆木、求新火之制現今學界認為應是季春時要換新火。古人因季節不同，用不同的樹木鉆火，有改季改火之俗。而每次改火之后，就要換取新火。新火未至，就禁止人們生火，這在當時是件大事。寒食節習俗：有掃墓、郊游、斗雞子、蕩秋千、打毯、牽鉤（拔河）等。

寒食節別稱寒食節亦稱"禁煙節"、"冷節"、"百五節"在夏歷冬至后一百零五日，清明節前一二日。是日初為節時，禁煙火，只吃冷食。并在后世的發展中逐漸增加了祭掃、踏青、秋千、蹴鞠、牽勾、斗雞等風俗，寒食節前后綿延兩千余年，曾被稱為民間第一大祭日。寒食節是漢族傳統節日中唯一以飲食習俗來命名的節日。清初湯若望歷法改革以前，清明節定在寒食節兩日之后;湯氏改革后，寒食節定在清明節之前一日。現代24節氣的定法沿襲湯氏，因此寒食節就在清明節前一日。

寒食節的歷史發展寒食節亦稱"禁煙節"、"冷節"、"百五節"

寒食文化內涵以忠孝為核心，還有由忠孝延伸而來的誠信，這也是介子精神的精髓，是中華民族傳統道德的核心，也是維系民族、家庭團結的道德力量。寒食節內涵和清明節還是有一定區別的

02寒食節風俗

寒食節古代也叫“禁煙節”，家家禁止生火，都吃冷食。禁煙冷食寒食節掃墓祭祖在南北朝到唐前被視為“野祭”。拜掃祭祖寒食食品包括寒食粥、寒食面、寒食漿、青精飯及餳等。寒食飲食柳為寒食節象征之物，原為懷念介之推追求政治清明之意。寒食插柳寒食節竟豎秋千，令宮嬪輩戲笑以為宴樂。寒食秋千

也叫踏春，盛興于唐宋。宋·李之彥《東谷所見》載：“拜掃了事，而后與兄弟、妻子、親戚、契交放情地游覽，盡歡而歸”。寒食踏青盛行于唐，宋《文獻通考》載：“蹴球，蓋始于唐。植兩修竹，高數丈，絡網于上，為門以度球，球工分左右朋，以角勝負。”寒食蹴球寒食節時，文人們或思鄉念親，或借景生情，感慨尤多，靈感頓生，詩興大發，詠者甚多。寒食詠詩

03寒食節飲食

青團青團的歷史卻可以追溯到一千多年前。它發源于寒食節、興起于清明節，經歷過從寒食到祭品再到時令佳品的轉變。

“撒子”古為寒食節的“寒具”是著名時令美食寒具是以麥、稻、黍等原料，經面制油炸而成的冷食，后泛指制熟后冷食的干糧。寒具作為周朝祭祀品，證明寒食節的起源，與神靈祭祀有著密切關系。“蛇”和“兔”纏繞在一起人們為了紀念忠誠孝義的介子推就用面粉捏成“蛇”和“兔子”的形狀，“蛇”代表介子推的母親，“兔子”代表介子推自己，“蛇”和“兔”纏繞在一起，用來表達孝道之心。寒食節

04寒食節相關詩詞

寒食時節雨紛飛，春風楊柳映翠微。家家戶戶禁煙火，紀念賢臣介之推。《寒食節》張志真子推言避世，山火遂焚身。四海同寒食，千秋為一人。《寒食》盧象寒食時節雨紛飛，春風楊柳映翠微。家家戶戶禁煙火，紀念賢臣介之推。《寒食節》張志真

今年寒食在商山，山里風光亦可憐。稚子就花拈蛺蝶，人家依樹系秋千。郊原曉綠初經雨，巷陌春陰乍禁煙?副使官閑莫惆悵，酒錢猶有撰碑錢。《寒食》王禹偁寒食今年二月晦，樹林深翠己生煙。繞城駿馬誰能借，到處名園意盡便。但掛酒壺那計盞，偶題詩句不須編。忽聞啼貝驚羈旅，江上何人治廢田。《和子由寒食》蘇軾

寒食節蘊含的介之推憂國憂民、忠君愛國、清明廉潔的政治抱負和“功不言祿”、功成身退的奉獻精神，是古代社會倫理準則，是社會安定、民族團結的紐帶，至今仍有重要的現實意義。 　寒食文化以忠孝為核心的內涵以及由忠孝延伸而來的誠信，是介子精神的精髓，是中華民族傳統道德的核心，民族根祖文化的基礎，也是維系民族、家庭團結的道德力量。當今，更是聚民心，凝國魂，實現祖國和平統一，構建和諧社會的重要活動方式和精神理念。歷史價值

寒食時節雨紛飛，春風楊柳映翠微