糧食日知識講座2018世界糧食日知識宣傳武漢郭老師

：《在第十八屆中央紀律檢查委員會第二次全體會議上的講話》（2013年1月22日）勤儉是我們的傳家寶，什么時候都不能丟掉。要大力弘揚中華民族勤儉節約的優良傳統，大力宣傳節約光榮、浪費可恥的思想觀念，努力使厲行節約、反對浪費在全社會蔚然成風儉則約，約則百善俱興侈則肆，肆則百惡俱縱

目錄contents糧食來之不易糧食世界問題糧食中國問題勤儉節約優良傳統

糧食來之不易

播種

耕種

生長

收獲

加工

世界糧食問題

糧食世界問題目前全世界人口約為67億，2009年全球營養不良人數已達10.2億。世界糧農組織和糧食署14日聯合發表的《糧食不安全狀況》報告顯示，今年年初以來，由于金融危機和食品價格暴漲等因素影響，全球饑餓人口上升到10.2億，比2008年增加了11%。這意味著全球約六分之一的人口正在遭受饑餓的威脅。 巴基斯坦ISLAMABAD婦女們爭搶著免費提供的大米。

糧食世界問題據聯合國《糧食不安全狀況》報告顯示，饑餓人口主要分布在發展中國家。其中，亞洲太平洋地區的饑餓人口最多，約為6.42億；拉丁美洲和加勒比地區為5300萬；近東和北非地區為4200萬；而發達國家則為1500萬。非洲撒哈拉以南地區的饑餓人口比例最高，約為32%。如今，全球有30個國家急需糧食捐助，其中，非洲國家就占了20個。

糧食世界問題 目前全球饑餓最嚴重的地區主要在非洲 。在10個饑餓指數與1990年相比上升幅度最大的國家中，有9個位于撒哈拉以南非洲地區，非洲同時也是營養不良者比例和兒童死亡率最高的地區，每年有不計其數的父母因此失去自己的孩子。

糧食世界問題 聯合國兒童基金會對非洲之角地區越來越多的兒童陷入饑餓深表擔憂，并呼吁國際社會提供更多援助。聯合國兒童基金會在一份聲明中說，估計這一地區目前約有500萬5歲以下兒童無法獲得長期穩定的食物保障，因嚴重營養不良而面臨生命危險的5歲以下兒童人數將達50萬。全球饑餓問題越來越來嚴重。

糧食世界問題 在發展中國家，每5人中就有1個長期營養不良；有20%的發展中國家，人均糧食占有率是無保障。饑荒已成為地球人的第一號殺手，每年奪去1000萬人的生命。由于直接或間接的營養不良，全球每4秒鐘大約有1人死亡！

糧食-中國問題

糧食中國問題 世界人口的快速增長是引起糧食危機的直接因素，各人口大國共同面臨“養活國民”的重任 。作為發展中國家又是人口大國的中國同樣面臨著這個問題。中國北京，一個正在田地里給孩子喂奶的農婦

糧食中國問題 耕地的減少也是導致糧食問題的又一重要原因，我國1997—2005年9年間，耕地總量由1996年的19.51億畝，減少到2005年的18.31億畝，人均耕地僅有1.40畝。在城市化進程中我國耕地保護形勢嚴峻。

糧食中國問題 生物能源的大量生產也是導致糧食危機的又一原因，受生物乙醇供應需求增長影響，玉米期貨收盤上漲。國家消耗大量玉米生產生物能源“乙醇汽油”導致玉米期貨沖高拉動玉米價格，新能源導致全球糧價增長的進一步加劇。

糧食中國問題全國政協常委、中國工程院院士袁隆平發言 聯合國糧農組織駐中國、朝鮮、蒙古代表維多利亞·塞奇托萊科女士發言 世界糧食危機引起了世界各國的關注，人口大國中國也不例外。全國政協常委、中國工程院院士袁隆平與來自聯合國糧農組織、世界水稻研究所、中國農科院、中國水稻研究所等機構一百多位專家學者齊聚一堂，坐而論“稻”，共商、世界糧食安全問題。

糧食中國問題全國每年浪費食物總量折合糧食約５００億公斤，接近全國糧食總產量的10分之1。每年最少倒掉約２億人一年的食物或口糧。

勤儉節約的優良傳統

勤儉節約儉，德之共也；侈，惡之大也【出處】《左傳·莊公二十四年》。 【大意】節儉，是善行中的大德；奢侈，是邪惡中的大惡。 【提示】魯莊公命人在廟堂的柱子上涂紅漆，在椽子上雕花紋，這都是奢侈而不合禮法的事情。大夫御孫勸諫他時，說了這句話，并指出這樣做實際上是在先人的“大德”中注入了“大惡”，不但不能取悅先人，反而是辱沒了他們。可見，古人是從禮的規范和德的大小的高度來看待節儉，而把奢侈浪費看做一種惡行。在物質極大豐富的今天，戒奢以儉，不靡費財物，仍是值得我們崇尚的美德。

勤儉節約誰知盤中餐，粒粒皆辛苦【出處】李紳《憫農》。 【大意】農夫在中午的炎炎烈日下鋤禾，滴滴汗珠掉在生長禾苗的土中。又有誰知道盤中的飯食，每一粒都是這樣辛苦得來。 【提示】這首詩語言淺顯而內涵深邃。有一個故事說，一個財主的兒子不知道稼穡之艱難，常到一個飯館里吃餃子，但把餃子皮全吐掉，只吃肉餡。后來家里遭遇火災，麗樓美閣一夕之間夷為平地，他成了乞丐，要飯要到這個飯館，老板以餃子皮招待他，他深為感動。老板說，不用謝，這都是你當初扔掉的皮，我揀起曬干了而已。財主的兒子很慚愧，后來勤奮勞動，生活節儉，家道重又殷富起來。這個故事，也印證了“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的道理

勤儉節約歷覽前賢國與家，成由勤儉破由奢【出處】李商隱《詠史》。 【大意】縱觀歷史，大到邦國，小到家庭，無不是興于勤儉，亡于奢靡。 【提示】古往今來，成功的創業者大都經過艱苦奮斗的階段，所以比較注意勤儉節約。但是對守業者來說則正好相反，他們沒有經歷過創業的艱辛，容易貪圖奢侈享樂，最終的命運必然是事業的衰敗，國家的滅亡。這是幾千年的歷史所昭示的真理。

　　毛zd一生粗茶淡飯，睡硬板床，穿粗布衣，生活極為簡樸，一件睡衣竟然補了73次、穿了20年。經濟困難時期，他自己主動減薪、降低生活標準，不吃魚肉、水果。偉人在勤儉節約方面為國人做出了表率。 　　毛zd的女兒上學時,吃窩窩頭時只把里面的棗掏了,其余的都仍掉.要知道,當時有不少人連飯都吃不上.老師把這件事告訴了主席,毛zd嚴厲地批評了她女兒.從此,她再也不浪費食物了.勤儉節約1947年在陜北農村同農民一起吃飯

周總理的飲食清淡，每餐一葷一素，吃剩的飯菜，要留到下餐再吃，從不浪費一米，一片菜葉。國務院經常召開國務會議，會議過午還不能結束，食堂便做出工作餐。總理規定工作餐標準是“四菜一湯”，飯后每人交錢交飯菜票，誰也不準例外。總理吃完飯，總會夾起一片菜葉把碗底一抹，把飯湯吃干凈，最后才把菜葉吃掉。吃飯時，偶爾掉在桌上一顆飯粒，馬上拾起來吃掉。有人對他如此節儉感到不解，總理說：“這比人民群眾吃得好多了！”三年困難時期，總理和全國人民同甘共苦，帶頭不吃豬肉、雞蛋，不吃稻米飯。一次，炊事員對他說：“你這么大年紀了，工作起來沒黑天白日的，又吃不多，不要吃粗糧了！”總理說：“不，一定要吃，吃著它，就不會忘記過去，就不會忘記人民哪！” 勤儉節約

　　**有一條洗臉的毛巾，用了幾年仍然完好，而別人同樣的毛巾用了一段時間就破破爛爛。人們問他有什么訣竅，他說：“你們洗臉時都是兩手用力擰毛巾，毛巾的纖維容易斷；我洗臉時用兩手擠干毛巾的水，毛巾的纖維不容易擠斷，當然耐用啰！”他的一條成色好點的灰嗶嘰褲子，一穿就是好多年，褲腳邊都磨破了。“一蘇大會”召開時，他穿著這條褲子參加開幕典禮。身邊人員覺得他出席這么莊重的慶典，穿這樣的褲子太難看，要給他買幾尺布新做一條。他堅定地拒絕說：“共產黨人穿衣不是圖漂亮好看，而是講究個干凈整潔，破一點沒啥子關系！” 勤儉節約**

文明用餐 從我做起請大家用實際行動來積極響應我們的倡議：

培訓完畢謝謝大家