中國傳統節日春節介紹Introduction of Spring Festival, a traditional festival in China新/年/快/樂 蛇/年/大/吉

壹 .春節起源貳.傳統習俗叁.節期活動肆.節日美食伍.文學詩歌陸.民族特色Origin of Spring FestivalFestival gourmettraditional customLiterary poetryFestival activitiesdistinctive national feature目錄contents

壹01.春節起源中國傳統節日春節介紹Introduction of Spring Festival, a traditional festival in China

春節起源

春節（Spring Festival），即中國農歷新年，俗稱新春、新歲、歲旦等，口頭上又稱過年、過大年。春節歷史悠久，由上古時代歲首祈歲祭祀演變而來。01春節的起源蘊含著深邃的文化內涵，在傳承發展中承載了豐厚的歷史文化底蘊。02春節起源

貳02.傳統習俗中國傳統節日春節介紹Introduction of Spring Festival, a traditional festival in China

中國的年俗文化源遠流長，全國各地衍生出紛繁多樣的過年習俗，南北迥異，各具特色。雖然各地習俗不盡相同，但是備年貨、送年禮卻是幾乎全國上下的“過年必備”。 采購年貨的過程稱之為“辦年貨”。辦年貨是中國人過春節的一項重要活動。民間祭灶，源于古人拜火習俗。如《釋名》中說：“灶。造也，創食物也。”灶神的職責就是執掌灶火，管理飲食，后來擴大為考察人間善惡，以降福禍。 祭灶在中國民間有幾千年歷史了，灶神信仰是中國百姓對“衣食有余”夢想追求的反映。祭灶辦年貨傳統習俗

掃塵 在民間，新年前夕有“臘月二十四，掃塵（亦稱掃屋）的習俗。民諺稱“二十四，掃房子”。民間稱做“掃塵日”。 掃塵就是年終大掃除。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛生、干干凈凈迎新春的歡樂氣氛。按民間的說法：因“塵”與“陳”諧音，年前掃塵有“除陳布新”的涵義。掃塵用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門，以祈來年清吉。割年肉 民間諺語稱“臘月二十六 ，殺豬割年肉”，說的是這一天主要籌備過年的肉食。所謂殺豬，當然是殺自己家養的豬；所謂割肉，是指沒養豬的貧困人家到集市上去買過年吃的肉。將“割年肉”放入年謠，是因為農耕社會經濟不發達，人們只有在一年一度的年節中才能吃到肉，故此稱為“年肉”。0102傳統習俗

年廿八、廿九或三十日家家戶戶“貼年紅” 。是中國傳統的過年習俗，增添了喜慶的節日氣氛，并寄予著人們對新年和新生活的美好期盼。貼年紅（揮春）年夜飯，又稱年晚飯、團年飯等，特指歲末除夕的闔家聚餐。年夜飯源于古代的年終祭祀儀，拜祭神靈與祖先后團圓聚餐。年夜飯是年前的重頭戲，不但豐富多彩，而且很講究意頭。吃團年飯前先拜神祭祖，待拜祭儀式完畢后才開飯。 中國人的年夜飯是家人的團圓聚餐，這頓是年尾最豐盛、最重要的一頓晚餐。年夜飯0102傳統習俗

守歲壓歲錢0102傳統習俗

傳統習俗

叁03.節期活動中國傳統節日春節介紹Introduction of Spring Festival, a traditional festival in China

年尾十二月廿三或廿四開始忙年，又稱“小年”。 北方地區民間百姓相效仿，多在十二月廿三過小年；南方大部分地區，仍然保持著十二月廿四過小年的傳統。 傳統習俗：祭灶、蒸花饃、買年紅、吃灶糖、掃塵。01忙年（小年）年廿八除舊布新，清除舊的年紅，有的地方年廿八開始貼年紅。廣東有一句俗語“年廿八，洗邋遢”，意思是說在農歷十二月廿八日這一天全家人要留在家里打掃衛生，貼年紅，迎接新年。 北方一些地方有年謠云：“臘月二十八，打糕蒸饃貼花花”或“二十八，把面發”。所謂貼花花，就是張貼年畫、春聯、窗花和各種春節張貼之物。02年廿八節期活動

除夕除夕，為歲末的最后一天夜晚。歲末的最后一天稱為“歲除”，意為舊歲至此而除，另換新歲。除，即去除之意；夕，指夜晚。“除夕”是歲除之夜的意思，又稱大年夜、除夕夜、除夜等，時值年尾的最后一個晚上。 除夕，在國人心中是具有特殊意義的，這個年尾最重要的日子，漂泊再遠的游子也是要趕著回家去和家人團聚，在爆竹聲中辭舊歲，煙花滿天迎新春。 傳統習俗：置天地桌、祭祖、燒炮、吃年夜飯、接神、踩祟、接財神節期活動

正月初一傳統習俗：開門炮仗、拜歲、祈年、拜年、占歲、聚財。正月初二傳統習俗：拜神，開年飯等。正月初六傳統習俗：送窮，啟市。正月初五傳統習俗：祭財神（南方）、送窮、開市。正月初三傳統習俗：燒門神紙。正月初七傳統習俗：熏天、吃七寶羹、送火神。正月初四傳統習俗：迎神接神，接五路，吃折羅，扔窮。節期活動

正月初八：傳統習俗：順星、游神、做齋頭、放生祈福。 正月初九：主要習俗有祭玉皇、道觀齋天等 正月初十：正月初十，南方部分地區有開燈的習俗，設開燈酒宴。河南風俗這一日家家向石頭焚香致敬。 正月十一：正月十一“子婿日”，此日是岳父宴請子婿的日子。 正月十二：搭燈棚，花燈酒會，做齋頭，做醮，標炮等。 正月十三、十四：舞獅、飄色、游神、逛廟會。 正月十五（元宵節）：賞燈、游燈、押舟、燒炮、燒煙花、采青、鬧元宵等。節期活動

肆04.節日美食中國傳統節日春節介紹Introduction of Spring Festival, a traditional festival in China

年糕屬于農歷新年的應時食品，有紅、黃、白三色，象征金銀。 一種用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在南方有過年吃年糕的習慣，甜甜的粘粘的年糕，象征新一年生活甜蜜蜜，步步高。節日美食

餃子 餃子，古稱“角子”，北方年夜飯有吃餃子的傳統，但各地吃餃子的習俗亦不相同，有的地方除夕之夜吃餃子，有的地方初一吃餃子。三十晚上北方人不吃餃子，會覺得沒有過年的氣氛。 北方一些山區還有初一到初五每天早上吃餃子的習俗。 吃餃子是表達人們辭舊迎新之際祈福求吉愿望的特有方式。節日美食

湯圓 南方的元宵節慶食品叫做“湯圓”，別稱“元宵”“湯團”“浮元子”，是中國傳統小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球狀食品。 同時也是元宵節最具有特色的食物。節日美食

伍05.文學詩歌中國傳統節日春節介紹Introduction of Spring Festival, a traditional festival in China

《元日》（宋）王安石爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。 千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。 《守歲》（宋）蘇軾欲知垂盡歲，有似赴壑蛇。 修鱗半已沒，去意誰能遮。 況欲系其尾，雖勤知奈何。 兒童強不睡，相守夜歡嘩。 晨雞且勿唱，更鼓畏添撾。 坐久燈燼落，起看北斗斜。 明年豈無年，心事恐蹉跎。 努力盡今夕，少年猶可夸。0102文學詩歌

010203"二十三，祭灶官;二十四，掃房子;二十五，磨豆腐;二十六，去割肉;二十七，殺只雞;二十八，蒸棗花;二十九，去打酒;年三十兒，捏造鼻兒(餃子);大初一兒，撅著屁股亂作揖兒。”"小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年;臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三;二十三，糖瓜粘;二十四掃房子:二十五，凍豆腐;二十六，去買肉:二十十，宰公雞;二十八，把面發;二十九，蒸饅頭:三十晚上熬一宿;初一，初二滿街走。”“二十六，蒸饅頭;二十七，洗一洗;二十八，貼年畫，二十九，門上瞅;年三十，吃餃子。地方民謠:豫東民謠:北京民謠:文學詩歌

陸06.民族特色中國傳統節日春節介紹Introduction of Spring Festival, a traditional festival in China

民族特色

藏族1雅魯藏布江中游地區，都有秋收前過“望果”節的傳統。相傳，這都是古代西藏六月過年的遺留。還有藏歷十月過新年，源起于那些古老的時代。大約公元13世紀，薩迦王朝統治西藏的年代，藏胞便在藏歷正月過年了。高山族2高山族的人們在春節里身著艷麗的民族服裝，成群結隊歡聚在村邊寨頭暢飲美酒，并在樂器伴奏下盡情歌舞。有的村寨還舉行叉魚比賽，開展背簍球、竿球等體育活動。民族特色

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