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2021世界糧食日PPT卡通手繪風行動造就未來珍惜糧食拒絕浪費主題課件模板

世界糧食日2021匯報：某某某時間：2021.10 不僅僅是饑餓幾十年來，全世界在對抗饑餓方面取得了進展。但是現在，營養不足人口數量又開始上升。全球饑餓人口超過8.2億，即每9個人中就有約1個人挨餓。然而，在我們這個時代，糧食安全不僅僅是糧食數量的問題，還關乎其質量。不健康飲食現已成為世界各地疾病和死亡的主要風險因素之一。我們迫切需要使每個人都能夠負擔和獲得健康可持續的飲食。 目錄/CONTENT01020304節日簡介糧農組織的工作健康飲食健康飲食我們在行動 節日簡介01 世界糧食日（World Food Day，縮寫為WFD），是世界各國政府每年在10月16日圍繞發展糧食和農業生產舉行紀念活動的日子。世界糧食紀念日，是在1979年11月舉行的第20屆聯合國糧食及農業組織（簡稱“聯合國糧農組織”）大會決定：1981年10月16日為首次世界糧食日紀念日。此后每年的這個日子都要為世界糧食日開展各種紀念活動。節日簡介 “民以食為天”，糧食在整個國民經濟中始終具有不可替代的基礎地位。1972年，由于連續兩年氣候異常造成的世界性糧食歉收，加上蘇聯大量搶購谷物，出現了世界性糧食危機。聯合國糧農組織于1973年和1974年相繼召開了第一次和第二次糧食會議，以喚起世界，特別是第三世界注意糧食及農業生產問題。敦促各國政府和人民采取行動，增加糧食生產，更合理地進行糧食分配，與饑餓和營養不良作斗爭。但是，問題并沒有得到解決，世界糧食形勢更趨嚴重。關于“世界糧食日”的決議正是在這種背景下做出的。節日簡介 促進人們重視農業糧食生產，為此激勵國家、雙邊、多邊及非政府各方作出努力；鼓勵發展中國家開展經濟和技術合作；鼓勵農村人民，尤其是婦女和最不利群體參與影響其生活條件的決定和活動；增強公眾對于世界饑餓問題的意識；促進向發展中國家轉讓技術；加強國際和國家對戰勝饑餓、營養不良和貧困的聲援，關注糧食和農業發展方面的成就。節日簡介 1979年11月，第20屆聯合國糧農組織大會決議確定，1981年10月16日（聯合國糧農組織 FAO創建紀念日）是首屆世界糧食日，此后每年的這一天都作為“世界糧食日”。其宗旨在于喚起全世界對發展糧食和農業生產的高度重視。選定10 月16 日作為世界糧食日是因為糧農組織創建于1945 年的這一天。來自全球糧食系統不同部門的參與者利用世界糧食日的機會，共同反思糧食在我們生活中的巨大作用，并探討如何可以做得更好。糧食從生產到擺上餐桌是一個非常復雜的過程。它涉及到眾多環節和人員，不僅僅是農民和漁民，而且還包括開發和改良技術的科學家；農業投入物的供應商；從事糧食運輸、儲存和加工以及銷售活動的人員。當然，所有的人都是糧食消費者，而且他們食用、獲得和加工糧食的方法，以及孩子的多少都決定了總體糧食需求的性質和規模。節日簡介 時間：2019年10月16日主題：行動創造未來---健康飲食實行#零饑餓節日簡介 糧農組織的工作02 糧農組織與政府以及制定決策和法律的人(立法者)合作，確保他們關注營養問題。如果營養納入國家計劃，預防營養不良等不健康飲食引起的大多數問題就變得更加容易。這樣一來，也更容易為農民和生產者提供支持,確保他們種植或加工的食物更有營養。還記得你的國家的“食源性膳食指南"嗎?這是糧農組織努力改善營養、宣傳健康飲食習慣的另一-種方式糧農組織與全球100多個國家合作完成這項工作，指導和幫助他們確定本國的健康飲食結構并為公眾開發相關工具用于改善飲食。糧農組織的工作 糧農組織與農民和生產者合作，制定營養食物種植和生產戰略。戰略的名字有點復雜一營養敏威型農業。簡而言之，它是指種植和生產充足的營養食物。與政府和立法者制定良好的計劃，意味著所有需要食物的人，尤其是兒童，能夠獲取這些食物。我所說的*獲取”是指容易找到而且價格適中，這樣每個人都有能力購買。糧農組織表示，除了使富有營養的食物更易獲取，我們還需要更多的營養食物選擇，也就是說，農民應種植不同的糧食，這樣我們就無需依賴于同一種食物來保持健康。這也意味著，在某些情況下，食物可以經過處理變得更加富有營養例如,通過改善作物賴以生長的土壤的健康水平。最后，別忘了糧食的種植方式非常重要!健康的耕作方式也意味著使用更少的自然資源獲得更高的產量。糧農組織的工作 對糧農組織來說，僅向成年人介紹糧食和健康飲食是不夠的糧農組織幫助中小學和大學教授年輕人健康飲食的相關知識，因為畢竟你們即將長大成人!糧農組織通過四種方式開展這項工作。第一，在學校里開展食物和營養教育，你們當中一些人可能已經從我們的出版物中了解到這項工作，或者你的學校已經開展了膳食教育。糧農組織幫助學生、教師、家長和在學校工作的其他人員學習健康飲食知識我們通過編寫學習材料(例如這本活動手冊)、向學校展示如何以較低的成本種植水果和蔬菜，來改變每個人對待食物的方式及其對食物的看法和感受。第二種方式是向人們展示如何在家中種植營養食物并鼓勵他們親自動手，給予他們所需的工具和種子，使他們滿足個人飲食需求并銷售富余產品,銷售對象通常是當地學校，這樣學校也能提供營養餐食第三種方式為“有效營養教育在行動”課程計劃,該課程教授大學生如何為公眾提供改善飲食所需的工具、知識和信息。第四種方式是為大學生和成年人提供各領域的免費在線課程，給予他們改善本國營養狀況的工具。糧農組織的工作 健康飲食03 健康飲食指飲食結構均衡包含適量(既不能太多，也不能太少!)的不同種類食物，以使身體獲得正常工作所需的物質(如維生素和礦物質等營養物質和其它重要成分)，這一點非常重要。以下是構成健康飲食的不同要素(即食物種類)。知識不僅是力量，也是健康!健康飲食 水果和蔬菜:水果和蔬菜為我們提供維生素、礦物質、纖維和天然糖類每天你應該盡可能地多吃時令水果和蔬菜。谷物:這一類別包括所有由小麥、大米:燕麥、玉米和大麥等谷物制作的食物由于我們每天都要吃這類食物，因此它們被稱為“主糧”。谷物中含有碳水化合物，是能量的主要來源。健康飲食 豆類和堅果: 豆類(新鮮豌豆、菜豆或小扁豆)堅果、種子和大豆制品是蛋白質的重要來源。它們來自植物，價格低于其它富含蛋白質的食物，纖維含量高，脂肪含量低，還含有重要的礦物質和維生素。肉類魚和蛋:肉類、禽類(雞~鴨~火雞和鴕鳥等)、魚、海鮮和蛋類制品都屬于這一類別。這些食物含有鐵和蛋白質能讓你變得更加強壯，還能在你受傷時幫助你修復身體。健康飲食 塊莖和芭蕉: 包括土豆山藥紅薯木薯和芋艿，它們也是碳水化合物、維生素和礦物質的來源大蕉(與香蕉類似但甜度較低)是很多國家重要的主糧。乳制品:由(牛、山羊、綿羊、水牛、駱駝、牦牛、馬甚至康鹿的)乳汁制成，包括牛奶、奶酪、酸奶~凝乳和酪乳它們富含鈣、蛋白質和脂肪。油脂:你的身體需要恰當種類的適量油脂來保持健康優先選擇植物油、堅果醬和鱷梨，而非肉類脂肪、黃油~奶油或棕桐油，避免脂肪含量較高的油炸食品。健康飲食 健康飲食我們在行動04 選擇健康零食響垃圾食品說不! 選擇-種你打算少吃(減少食用量或食用頻率)的垃圾食品制定計劃。當你想吃零食時，選擇成熟的水果、生的蔬菜、堅果或全麥面包，不要吃包裝過的、營養價值較低的食品!遵循三分之一-蔬菜準則每一餐都將盤中至少三分之一的位置留給蔬菜，或者嘗試每周吃一灰全素餐每天至少吃一種深綠色蔬菜和一種橙色或黃色蔬菜,因為它們營養豐富。健康飲食我們在行動 在學校里采取行動你的學校里有餐廳或自動售貨機嗎?請你去看一看那里提供的食物水果和蔬菜是否充足?如果答案是否定的，與老師談-談能否改變供應食物的種類。做具有批判性思維的消費者批判性地看待電視和社交媒體上出現的廣告自己判斷廣告中的食品是否營養。數-數你一天中看到的廣告與父母和老師進行討論。健康飲食我們在行動 保護我們的地球減少對地球危害較大的食物包括需要消耗更多自然資源特別是水資源的食物(生產肉類消耗的資源比植物或豆類更多)，以及非應季或非當地的水果和蔬菜等。記得要購買沒有過多包裝的食品!選擇當地種類豐富的新鮮時令食物請父母購買當地時令水果和蔬菜，優先選擇新鮮食品而非經加工儲存的或罐頭食品如果條件允許，請選擇有機食品!有機農業有助于我們的土壤保持健康。健康飲食我們在行動 多吃粗糧詢問父母能否把精制“白色”谷物換成全谷物(糙米、全麥面粉和面包等)。飲品也很重要如果條件允許，多喝水盡量少喝缺乏營養、用糖增加甜味的飲料。健康飲食我們在行動 增加豆類、堅果和谷物，使食物種類更加豐富請父母與你起嘗試在家庭食譜中加入不同的豆類(如小扁豆、鷹嘴豆、豌豆和菜豆)、堅果和谷物(如小米、大麥、燕麥和糙米。不要被包裝所欺騙你需要關注食物的營養價值而不是它的外觀如何，或者包裝是否漂亮注意“零”、“低”和“少"等字樣,商家經常使用這些詞使食品聽起來更健康，但事實并非總是如此... ....健康飲食我們在行動 選擇當地傳統食物詢問父母、老師和市場工作人員，哪些營養食物屬于傳統或當地食物，看看自己能否增加這類食物在日常飲食中出現的頻率，豐富飲食，同時保護當地食物。看懂標簽請老師或家長幫助你閱讀并講解食品標簽的內容花一點時間閱讀標簽上的配料表，嘗試找出食物中是否含有過多的鹽、糖或脂肪。健康飲食我們在行動 與家人或朋友一起吃飯每周至少與家人或朋友一起做一欠飯并共同享用。一起吃飯是享受美食和共度美好時光的重要方式。去廚房幫忙父母做飯時在一旁觀察并認真學習，當父母感到疲倦時到廚房里幫忙網絡上有很多簡單、快捷、健康的食譜，你可以從中汲取靈感。健康飲食我們在行動 健康飲食小建議:口選擇當地種類豐富的新鮮時令食物口增加豆類堅果和谷物使食物種類更加豐富口選擇健康零食，向垃圾食品說不口遵循三分之-蔬菜準則口多吃粗糧口去廚房幫忙口與家人一起吃飯口看懂標簽口不要被包裝所欺騙口做具有批判性思維的消費者口選擇當地傳統食物口保護我們的地球口在學校里采取動口飲品也很重要健康飲食我們在行動健康飲食我們在行動健康飲食我們在行動 世界糧食日2021匯報：某某某時間：2021.10

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