寒食節，中國傳統節日，清明節前一兩日[農歷三月初三，2022.4.4】

目錄一、寒食節的起源二、寒食節的風俗三、寒食節的飲食四、寒食節相關詩詞

第一節寒食節的起源

寒食節的起源 相傳此俗源于紀念春秋時晉國介子推（姓介名推，又稱介之推，之為虛詞，子為敬稱）。當時介子推與晉文公重耳流亡列國，割股（即大腿）肉供文公充饑。 文公復國后，子推不求利祿，與母歸隱綿山。文公焚山以求之，子推堅決不出山，和他的母親一起抱樹而死。文公葬其尸于綿山，修祠立廟，并下令于子推焚死之日禁火寒食，以寄哀思，后相沿成俗。中國過往的春祭都在寒食節，直到后來改為清明節。

寒食節的起源 但后人多所考證，寒食節禁火習俗的起源與介子推無關。介子推割股的史實也存在爭議。現今學界認為應是季春時要換新火。寒食節的真正起源，是源于古代的鉆木、求新火之制。古人因季節不同，用不同的樹木鉆火，有改季改火之俗。而每次改火之后，就要換取新火。新火未至，就禁止人們生火，這在當時是件大事。寒食節習俗，有掃墓、郊游、斗雞子、蕩秋千、打毯、牽鉤（拔河）等。子推綿山焚身

寒食節的起源寒食節別稱 寒食節亦稱"禁煙節"、"冷節"、"百五節"，在夏歷冬至后一百零五日，清明節前一二日。是日初為節時，禁煙火，只吃冷食。并在后世的發展中逐漸增加了祭掃、踏青、秋千、蹴鞠、牽勾、斗雞等風俗，寒食節前后綿延兩千余年，曾被稱為民間第一大祭日。寒食節是漢族傳統節日中唯一以飲食習俗來命名的節日。

寒食節的起源寒食節別稱寒食節通常是冬至后第105日。與清明節日期相近。清初湯若望歷法改革以前，清明節定在寒食節兩日之后;湯氏改革后，寒食節定在清明節之前一日。現代24節氣的定法沿襲湯氏，因此寒食節就在清明節前一日。

寒食節的起源

寒食節的起源

寒食節的起源和清明節還是有一定區別的。寒食文化內涵以忠孝為核心，還有由忠孝延伸而來的誠信，這也是介子精神的精髓，是中華民族傳統道德的核心，也是維系民族、家庭團結的道德力量。寒食節內涵

第二節寒食節的風俗

寒食節的風俗禁煙冷食寒食節古代也叫“禁煙節”，家家禁止生火，都吃冷食。拜掃祭祖寒食節掃墓祭祖在南北朝到唐前被視為“野祭”。

寒食節的風俗寒食飲食寒食食品包括寒食粥、寒食面、寒食漿、青精飯及餳等。寒食插柳柳為寒食節象征之物，原為懷念介之推追求政治清明之意。

寒食節的風俗

寒食節的風俗寒食蹴球盛行于唐，宋《文獻通考》載：“蹴球，蓋始于唐。植兩修竹，高數丈，絡網于上，為門以度球，球工分左右朋，以角勝負。”寒食詠詩寒食節時，文人們或思鄉念親，或借景生情，感慨尤多，靈感頓生，詩興大發，詠者甚多。

第三節寒食節的飲食

寒食節的飲食寒食之食

寒食節的飲食“撒子”古為寒食節的“寒具”“撒子”古為寒食節的“寒具”，是著名時令美食。寒具是以麥、稻、黍等原料，經面制油炸而成的冷食，后泛指制熟后冷食的干糧。寒具作為周朝祭祀品，證明寒食節的起源，與神靈祭祀有著密切關系。

寒食節的飲食人們為了紀念忠誠孝義的介子推，就用面粉捏成“蛇”和“兔子”的形狀，“蛇”代表介子推的母親，“兔子”代表介子推自己，“蛇”和“兔”纏繞在一起，用來表達孝道之心。“蛇”和“兔”纏繞在一起

第四節寒食節相關詩詞

寒食節相關詩詞

寒食節相關詩詞

寒食節相關詩詞歷史價值 寒食節蘊含的介之推憂國憂民、忠君愛國、清明廉潔的政治抱負和“功不言祿”、功成身退的奉獻精神，是古代社會倫理準則，是社會安定、民族團結的紐帶，至今仍有重要的現實意義。 　 寒食文化以忠孝為核心的內涵以及由忠孝延伸而來的誠信，是介子精神的精髓，是中華民族傳統道德的核心，民族根祖文化的基礎，也是維系民族、家庭團結的道德力量。當今，更是聚民心，凝國魂，實現祖國和平統一，構建和諧社會的重要活動方式和精神理念。

寒食節，中國傳統節日，清明節前一兩日[農歷三月初三，2022.4.4】